Turismo sustentável é uma alternativa ecologicamente correta
Cinco estrelas recicláveis
Quando você pensa em viajar, que tipo de hotel passa pela sua cabeça? Um luxuoso resort cinco estrelas ou uma pousada simples e aconchegante? Independente de qual for a sua preferência, um importante critério que deve ser considerado na hora de fazer as malas é se o hotel escolhido realiza uma gestão ambiental em prol do turismo sustentável.
Assim como qualquer aspecto do desenvolvimento sustentável, o turismo deve se manter sobre um tripé: economia, sociedade e meio ambiente devem ser igualmente atendidos e respeitados. Algumas medidas que levam a um turismo de equilíbrio são a inclusão da mão de obra local,preservação do patrimônio histórico e cultural, cuidado com o meio ambiente, entre outros. Dentro do turismo sustentável, os hotéis e pousadas ganham importante papel. Incluir ações de preservação ambiental, tanto na construção do prédio quanto no cotidiano, e
participar de projetos sociais que auxiliem a comunidade local são alguns dos quesitos necessários para se tornar um estabelecimento sustentável. Segundo o arquiteto Lêoncio Pedrosa, existem inúmeras construções ecologicamente corretas, que podem se valer de materiais muito parecidos com os tradicionais. Telhas verdes, feitas com fibra vegetal, painéis de energia solar, pisos de materiais orgânicos como o bambu, tintas, vernizes e texturas ecológicas, tubulação em PET reciclado, e mais uma diversidade de materiais são indicados pelo arquiteto para se investir em um ambiente sustentável. “Acredito muito na
sustentabilidade, na harmonia que deve existir entre o homem e o seu meio ambiente, nunca esquecendo que o homem é a parte principal do sistema sustentável.”, afirma Pedrosa. Jamir Júnior, que trabalha há cinco anos com meios de hospedagem, acredita que os hotéis que tenham programa de coleta seletiva, aproveitamento de água da chuva, utilização de fontes de energia alternativas, entre outros, podem ser considerados sustentáveis. A pousada Telhado
Verde (www.telhadoverde.com) é um bom exemplo de meio de hospedagem diferenciado. O aquecimento solar garante água quente, sem a necessidade de chuveiros elétricos; toda
a água utilizada na pousada é reaproveitada na manutenção dos jardins; processos de reciclagem e compostagem eliminam resíduos e a utilização de produtos naturais na limpeza são algumas das regras dessa pequena pousada de Búzios, Rio de Janeiro.
A Telhado Verde já foi premiado várias vezes e, em 2010, foi selecionada para exemplo em sustentabilidade ambiental pelo projeto de Benchmarking em Turismo do Ministério do
Turismo. Segundo o sócio-gerente da pousada, Maurício Barbosa, existe um programa de incentivo ao envolvimento e formação dos funcionários, através de reuniões de conscientização, e também de fornecedores e prestadores de serviços locais. Além disso, eles também divulgam para os hóspedes cuidados simples que podem contribuir para um
meio mais equilibrado. “A hoteleria pode até zerar os seus impactos ambientais, é apenas uma questão de mudança de paradigma.”, garante Barbosa.
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